Henk Verhagen, Kapelle

Wij zijn nu de enigen die biologisch tomatensap maken van Nederlandse tomaten.


Biologische tuinderij de Noordhoek in Kapelle

Teelt: tomaten, komkommers en paprika’s


Er is in Nederland wel biologisch tomatensap te krijgen, maar dat komt vrijwel altijd uit Italië of Spanje. Als je puur tomatensap hebt, vinden veel mensen dat een beetje flauw. We zijn dus gaan experimenteren met smaken en hebben nu naast de naturelvariant ook tomatensap met ui en een beetje zeezout. Erg lekker! We willen in de toekomst ook samen gaan werken met een echte kok om er een nog verfijndere smaak aan te geven.